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2024-9-18
雙層熱水循環(huán)調(diào)理型殺 菌鍋的優(yōu)點(diǎn)是什么!
雙層熱水循環(huán)調(diào)理型殺 菌鍋的優(yōu)點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、高 效殺 菌:
殺 菌鍋采用雙層熱水循環(huán)方式,能夠確保殺 菌鍋內(nèi)各點(diǎn)的熱分布均勻,從而達(dá)到理想的殺 菌效果。
通過溫度和壓力控制,可以確保殺 菌過程的一致性和穩(wěn)定性,提高殺 菌效率。
2、節(jié)能環(huán)保:
上罐的熱水可以重復(fù)使用,大大減少了蒸汽的消耗,降低了能源消耗。
殺 菌鍋的殺 菌方式有幾種?
殺 菌鍋是一種封閉、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品,對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺 菌的食品,可以使用多種不同的殺 菌鍋系統(tǒng),殺 菌鍋的殺 菌方式有幾種吶?下面濰坊單層臥式殺 菌鍋生產(chǎn)廠家小編來給大家講解一下吧!
1、蒸汽式殺 菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺 菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是很均勻。
2、淋水式殺 菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺 菌過程是通過裝設(shè)在殺 菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無*角,而且升溫和冷卻速度迅速,快速、穩(wěn)定sw對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺 菌,特別適合軟包裝食品的殺 菌。
3、熱水循環(huán)式殺 菌:殺 菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
以上就是濰坊單層臥式殺 菌鍋生產(chǎn)廠家小編為大家介紹的內(nèi)容,希望對大家有所幫助,想要了解更多可繼續(xù)關(guān)注本站,小編會持續(xù)給大家跟新內(nèi)容。
